Zen Market. Así se denomina el exclusivo restaurante asiático que recientemente ha abierto sus puertas en Madrid dispuesto a convertirse en un referente de la cocina oriental en la capital.
Zen Market se ubica en uno de los espacios clave del Santiago Bernabéu, con quien comparte valores comunes: exclusividad, ambiente único, prestigio y reconocimiento.
De la mano del experimentado y exitoso restaurador Roger Chen, este restaurante cautiva, y lo hace a través de los sentidos y con una gran relación calidad-precio.
Roger Chen apuesta por una fusión de la cocina japonesa y china con propuestas consolidadas como el pato laqueado o el sushi, y creativas combinaciones de las que nacen platos como los noodles con bogavante o el tartar de atún y tobikko negro, especialidades que conviven con más de 350 referencias de vino nacional e internacional.
Bajo la dirección del interiorista Nacho García de Vinuesa, Zen Market envuelve al visitante en la atmósfera de Shanghai de los años veinte.
El restaurante cuenta con piezas de alto valor histórico traídas de China entre las que destaca un milenario pórtico ubicado en la primera entrada del local, un imponente busto de Mao o una amplia colección de leones de piedra de alto valor decorativo y artístico.
Y así, tras degustar verdaderos bocados gourmet que demuestran el atractivo de la cocina asiática, y disfrutar de un ambiente que es capaz de trasladar al Shanghai más exquisito de principios de siglo, Zen Market propone una amplia carta de cócteles nacionales e internacionales, algunas de las cuales son especialidades orientales creadas a base de sake.
RESTAURANTE ZEN MARKET
Dirección: Puerta 20. Santiago Bernabéu. Avenida Concha Espina, 1
28036 Madrid
Teléfono: 914 571 873
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Enlace: Restaurante Zen Market